Carne artificial, pero comestible

En la Universidad de Tokio en Japón se ha conseguido cultivar trozos de carne muy pequeños, de apenas unos milímetros con textura de filete, siendo un gran progreso en los estudios que se realizan para producir carne cultivada de manera artificial. A través de técnicas en las que se utiliza medicina regenerativa se estudian estrategias...

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